大米真空包裝袋是抽真空包裝袋的一種,，是將大米放進(jìn)真空包裝袋里，然后在用抽真空機(jī)將真空包裝袋里的空氣抽掉,，已達(dá)到_保存保鮮的效果。 大米真空袋是什么,，大米真空包裝能夠做到除氧,，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單,；

 

       因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,， 而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的,，而 大米 真空包裝 _是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和 大米 細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,，使微生物失去“生存的環(huán)境”,。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時， 微生物的生長和繁殖速度_急劇下降,，氧氣濃度≤0．5%,，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。

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